Vegan international: Karibischer Kochabend

An diesem Winterabend laden wir Sie zu einem kulinarischen Ausflug in einen Traum von Sonne, Wasser, Palmen und kilometerlangen Sandstränden ein, denn karibisch und vegan kochen bedeutet fruchtigen und exotisch würzigen Geschmack genießen. Zu Kursbeginn starten wir mit einem Glas Prosecco (oder alkoholfreier Variante) und bereits vorbereiteten Süßkartoffel-Sesam-Talern mit Mango-Senf-Dip. 
Im Kochkurs bereiten wir ein 3-Gang-Menü zu, das wir anschließend gemeinsam verspeisen:
1. Blattsalate mit Bataten, Kochbananen und einer feinen Sauce Chien
2. Gefüllte Papaya-Schiffchen mit Getreideschrot, feinen Kräutern und Kokos-Reis und
3. zum Dessert: Bahamas-Schoko-Traum mit Pekan-Nüssen.
Im Kurs werden nur Bio-Produkte verwendet. Die Rezepte stammen aus dem neuen internationalen veganen Kochbuch von Gabriele Lendle.

Beginn:Freitag, 06. Februar 2015
Ende:06. Februar 2015
Uhrzeit:von 18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Dauer:1 Termin(e)
Leitung:Gabriele Lendle
Nummer:3.07420
Ort:Korntal, Teichwiesenschule
Raum:
Schulküche, 1. OG, Raum 213
Gebühr:
38,00 €
ermäßigt: 33,50 €
Teilnehmerzahlen:
minimal: 8, maximal: 12 
Anmeldeschluss, danach freie Plätze erfragen:27. Januar 2015
Bitte beachten:Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher, Wischlappen, event. Schürze, Behälter für Kostproben, Getränk
Freitag, 06.02.15, 18.00-22.00 Uhr
einschl. 20,00 € für Lebensmittel, Endabrechnung im Kurs
Dieser Kurs kann nicht (mehr) online gebucht werden.
Bitte nehmen Sie unter 0711 / 83 86 511 Kontakt mit uns auf, falls Sie Fragen haben.

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