Besuch einer Dorfkäserei und des Freilichtmuseums

Die Bioland-Dorfkäserei Greifertshofen ist eine kleine handwerkliche Käserei, die ausschließlich frische Heumilch aus der Umgebung verarbeitet. Bei unserem Besuch erhalten Sie einen Einblick in die Arbeitsweise der Käserei, können die Käsemeister bei Ihrer Arbeit beobachten, erfahren Hintergründe der Käseherstellung und können zu guter Letzt auch den Käse verkosten.
In der Mittagszeit haben Sie im historischen Gasthof des Freilichtmuseums Wackershofen Gelegenheit sich zu stärken oder erste Erkundungen auf dem Gelände zu unternehmen. Bei der Führung am Nachmittag wird der Schwerpunkt auf der Landwirtschaft liegen, angefangen von den landwirtschaftlichen Gebäuden, den traditionellen Anbaumethoden, der Viehhaltung und Viehzucht bis zur Entwicklung der Landtechnik. Es bleibt danach genügend Zeit für eigene Streifzüge.